Воздушная запеканка в мультиварке.

На эту запеканку меня вдохновила Ирина - culina_life и ее пост Восторженное:)
Я немного изменила состав запеканки, чтобы она подходила нашему семейству, и уменьшила количество продуктов. Моя интерпретация под катом. Добро пожаловать))

Томатный пирог с полентой - POLENTA CRUST TOMATO TART

Изначально этот пирог меня привлек красочной картинкой, увиденной у Donna Hay из книги Fresh and Light. Оказалось, что он легкий в приготовлении и изумительный на вкус. Кстати, мое знакомство с полентой началось именно с этого рецепта.



Я адаптировала рецепт для себя и укажу ингредиенты, которые использовала я. В конце напишу исходный рецепт.

Печенье с арахисовой пастой

Чудесное хрустящее печенье с арахисовой пастой получаются по этому рецепту. Замечательно оно как с чаем, так и с кофе, и с молоком.

Тесто для пасты и равиоли

Когда делала лазанью, равиоли всегда мечтала о добром волшебнике, который раскатает тесто в минуту... и сделает его ровным и податливым). Паста машина раскатывает тесто и может его нарезать шириной 2 и 6.6 мм ( моя модель). Очень удобно и быстро, главное приноровиться.